Omega-3與長壽的關係

我們的壽命受到多種因素的影響，包括基因、生活習慣和飲食等。研究顯示，飲食在提升長壽方面扮演重要角色，特別是在藍區（blue zone）的人們，其飲食主要以蔬菜、水果、穀物和豆類為主，很少攝取肉類、乳製品、糖類和加工食品。

Omega-3的驚人益處

最近，瑞士科學家在一份發表於《自然》（Nature）期刊的研究中發現，每日補充Omega-3（一種健康的脂肪）可能有助於減緩生物性衰老。這項研究追蹤了770位70至85歲的參與者，並給予他們每日1克的Omega-3補充劑、每日2,000 IU（國際單位）的維生素D補充劑，或是在家進行運動計畫。 研究結果顯示，僅Omega-3就能減緩生物性衰老，使生物年齡延緩3-4個月，並降低61%的癌症風險和39%的衰弱風險。而將Omega-3與維生素D和每週三次的30分鐘力量訓練結合使用，效果更加顯著。

如何安全地攝取Omega-3

研究發現，每天補充1克的藻類（algae）為基礎的Omega-3是安全且有效的。Omega-3能提升心臟健康，降低患心臟病的風險，並具有抗氧化特性，能控制體內的炎症。此外，Omega-3，尤其是DHA，也有助於減緩與年齡相關的認知功能 decline，並降低罹患阿茲海默症（Alzheimer’s）和失智症（dementia）的風險。Omega-3還可以降低炎症，從而預防癌症和高膽固醇（cholesterol）等慢性疾病。

富含Omega-3的食物

您可以選擇以下食物來攝取Omega-3：

• 鮭魚（salmon）、鯖魚（mackerel）和沙丁魚（sardines）：這些是Omega-3的最佳來源，特別是EPA和DHA。
• 奇亞籽（chia seeds）：富含ALA（α-亞麻酸），一種植物性Omega-3。
• 亞麻籽（flaxseeds）：另一種 ALA 的良好來源。
• 核桃（walnuts）：含有ALA，可以當作零食或加入沙拉和烘焙中使用。
• 火麻籽（hemp seeds）：含有Omega-3和Omega-6脂肪酸，比例理想。

在開始任何補充劑療程之前，請務必諮詢您的醫生。